احمد حمزه زاده در مراسم ابلاغ لوح ثبتی آئین سنتی پخت ‘کوچه آشی ‘ ایلخچی از ثبت غذاهای سنتی آذربایجان شرقی به عنوان آثار ناملموس یاد کرد . مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی گفت: در شهرستان اسکو نیز پنج اثر ناملموس به ثبت معنوی رسیده که آئین باد اسفنجان و پخت کوچه آشی ایلخچی و آئین...