تبریز- پایگاه خبری بامدادفردا- مدیر عامل اتحادیه مرغ های تخم گذار آذربایجان شرقی با اعلام اینکه ۹.۶ درصد تخم مرغ کشور در این استان تولید می‌شود، گفت: این استان با تولید سالانه بیش از ۹۷ هزار و ۸۰۰ تن تخم مرغ یکی از قطب‌های تولید این محصول در کشور و از این لحاظ جزو ۱۰ استان برتر است.
مصطفی هاشم زاده محتشم روز سه شنبه در گفت و گویی اظهار کرد: البته تولید تخم مرغ در آذربایجان شرقی، کفاف مصرف آن را نمی دهد و علت این کمبود استفاده تخم مرغ در صنعت شیرینی و شکلات و سایر صنایع مواد غذایی در استان می باشد.
وی با اشاره به اینکه مصرف تخم مرغ در استان بیش از استان های دیگر است، ادامه داد: اکنون کمبود تخم مرغ استان آذربایجان شرقی از استان های البرز، قزوین و اصفهان تامین می شود.
وی با بیان اینکه از ۲۴۵ واحد مرغ تخمگذار در آذربایجان شرقی ۱۲۶ واحد در حال فعالیت است، گفت: با بررسی مشکلات واحدهای راکد، درصدد بازگشت آنها به چرخه تولید هستیم.
کمبود نقدینگی، افزایش قیمت دان و سایر محصولات مرتبط با صنعت مرغداری و چالش های استفاده از تسهیلات بانکی از جمله مشکلات عمده صنعت مرغ تخمگذار استان است.
